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AGUACATE: LA FRUTA ANTICOLESTEROL

Esta fruta tiene la particularidad que no es ni  dulce  salada, su contenido nutricional nos indica que es alta en grasa insaturada, lo que la hace para los especialistas en nutrición recomendarla en problemas de colesterol en sangre, así como también en problemas del sistema cardiovascular.

Posee vitaminas A, C, E nutrientes que evitan que los ácidos grasos se oxiden por la acción de los radicales libres, también en su interior encontramos vitamina B6 que ayuda a la asimilación de las grasas y protege nuestro sistema inmunológico.

 

Algunas investigaciones recientes, confirman que el aguacate es fuente de luteína, sustancia fotoquímica que previene enfermedades de la vista como degeneración de la macula y las cataratas.

 

El aguacate es muy utilizado en la estética, ya que de él se preparan jabones para el cuerpo, es muy útil en la caída del cabello, como mascarillas faciales por sus vitaminas antioxidantes que ayudan a recuperar la frescura e hidratación de la piel.

 

Veamos su carga nutricional.

 

En 100 gramos de aguacate encontramos:

CALORIAS: 223 Kcal.

GRASA: 23 gr.

FIBRA: 3.5 gr.

 

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